Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Специальные подборки
  1. Специальные подборки
  2. iYakutia
  3. Культура жизнеобеспечения
Издания подборки 1 - 10 из 28
По дате добавления По автору По заглавию По году издания
1.
Обложка
Автор:
Чикачев Игорь Алексеевич
Заглавие: Как правильно выбрать и приготовить строганину

Издательство: Медиа-холдинг "Якутия"

Год выпуска: 2019

Количество страниц: 20 с.

В брошюре описывается классический метод приготовления строганины русскоустьинцами, небольшой культурно-этнографической группы русских арктических старожилов, проживающих уже около 400 лет в устье реки Индигирки. Автор, будучи сам родом из этих мест, в увлекательной форме передает нам многовековой опыт своих предков и сложившуюся культуру приготовления и употребления самого любимого и известного блюда якутян
Подробнее
2.
Обложка
Заглавие: Сборник материалов по этнографии якутов

Издательство: Якутское государственное издательство

Год выпуска: 1948

Количество страниц: 142 с.

Подробнее
3.
Обложка
Автор:
Бубякин В.
Заглавие: Советы пушника охотникам

Издательство: Якутское государственное издательство

Год выпуска: 1935

Количество страниц: 16 с.

Подробнее
4.
Обложка
Автор:
Горохов Николай Иннокентьевич
Заглавие: Улучшение молочного скота в условиях Республики Саха (Якутия)

Ответственность: Чугунов Афанасий Васильевич (Автор обозрения, рецензии), Неустроев Михаил Петрович (Редактор), Винокуров Василий Степанович (Ответственный за выпуск)

Издательство: Сибирское отделение РАСХН

Год выпуска: 2001

Количество страниц: 160 с.

Монография посвящена проблеме улучшения молочного скота в условиях Республики Саха (Якутия). Рассматриваются вопросы поглотительного скрещивания местного якутского скота с быками холмогорской и симментальской порол, использования быков голштинской и айрширской пород, популяционно-гснетических основ селекции, биологических особенностей чистопородного и помесного скота и направления дальнейшей работы по созданию якутских типов скота. Рассчитана на руководителей и специалистов хозяйств, научных работников и студентов. Утверждена ученым советом Якутского НИИСХ (протокол № 9 от 10 октября 1996 г.).

Горохов, Н. И. Улучшение молочного скота в условиях Республики Саха (Якутия) / Н. И. Горохов. – Новосибирск : Сибирское отделение РАСХН, 2001. – 156 с. – ISBN 5-94306-037-5.

Подробнее
5.
Обложка
Заглавие: Технология интенсивного выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота на мясо в совхозах Якутской АССР: методические рекомендации

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1977

Количество страниц: 36 с.

Подробнее
6.
Обложка
Автор:
Рогалевич Михаил Иванович
Заглавие: Коневодство Якутской АССР

Издательство: Издательство Академии наук СССР

Год выпуска: 1941

Количество страниц: 80 с.

Подробнее
7.
Обложка
Заглавие: Система ведения животноводства в Якутской АССР

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1983

Количество страниц: 148 с.

Подробнее
8.
Обложка
Автор:
Абрамов Алексей Федорович
Заглавие: Оценка условий тебеневки якутских лошадей

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1984

Количество страниц: 76 с.

Подробнее
9.
Обложка
Автор:
Абрамов Алексей Федорович
Заглавие: Качество мяса якутской лошади

Год выпуска: 2003

Количество страниц: 36 с.

В брошюре приведены данные по качеству мяса якутской лошади. Предназначена для специалистов и переработчиков сельскохозяйственного производства, студентов сельскохозяйственных учебных заведений.
Подробнее
10.
Обложка
Автор:
Габышев Михаил Федорович
Заглавие: Якутская лошадь: типы якутских лошадей, способы их разведения и содержания

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1957

Количество страниц: 250 с.

Подробнее