Специальные подборки
Издания подборки 1 - 9 из 25
2.

Издательство: РИО РНМЦ НТ и СКД им. А. Е. Кулаковского

Год выпуска: 2003

Количество страниц: 136 с.

3.

Издательство: ВСГАКИ

Год выпуска: 1999

Серия, номер выпуска: Сибирь : этносы и культуры ; вып. 4

Количество страниц: 190 с.

5.

Издательство: ЯНЦ СО РАН

Год выпуска: 1994

Количество страниц: 68 с.

7.
Автор:
Чикачев Игорь Алексеевич

Издательство: Медиа-холдинг "Якутия"

Год выпуска: 2019

Количество страниц: 20 с.

В брошюре описывается классический метод приготовления строганины русскоустьинцами, небольшой культурно-этнографической группы русских арктических старожилов, проживающих уже около 400 лет в устье реки Индигирки. Автор, будучи сам родом из этих мест, в увлекательной форме передает нам многовековой опыт своих предков и сложившуюся культуру приготовления и употребления самого любимого и известного блюда якутян
8.

Издательство: Наука, Сибирская издательская фирма

Год выпуска: 1993

Серия, номер выпуска: Памятники фольклора народов Сибири и Дальнего Востока

Количество страниц: 360 с.

9.

Издательство: Якутское государственное издательство

Год выпуска: 1948

Количество страниц: 142 с.