Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 1 - 10 из 19
Автор:
Заглавие:
Кондитер Наталья Иванова: Нужно всегда узнавать новое, повышать свои скиллы и учиться у лучших
Год выпуска: 2022
Наталья Иванова по образованию является технологом общественного питания и поваром пятого разряда. Проработав много лет в производственных цехах, она решила уйти в сферу бизнеса и стать профессиональным кондитером
Год выпуска: 2024
Интервью с инженер-технологами компании "КИВИ Кейтеринг” Вероникой Павловой и Инной Третьяковой, товароведом Екатериной Окороковой
Авторы:
Вдовин И.С. ,
Батьянова Е. П.
Год выпуска: 2023
Видео с канала ARCTIC MEGAPEDIA в YouTube: Научный руководитель отдела изучения и развития языков Чукотки АНО "Чукотский научный арктический центр" и председатель региональной общественной организации любителей чукотского языка "Чычеткин Вэтгав" ("Родное слово") Виктория Викторовна Кавры
Год выпуска: 2020
О книге "Традиционная кухня эвенков Южной Якутии" Надежды Герасимовой
Авторы:
Bochkareva Pasha,
Бочкарева Паша
Заглавие:
An amazing culinary trip to Siberia
Год выпуска: 2020
О якутcких традиционных блюдах