Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 1 - 10 из 155
1.
Авторы:
Павлова Е. О., Ильина И. Н.

Количество страниц: 4 с.

В статье рассмотрена роль дикорастущих растений, место шиповника в этноботанике, применение шиповника иглистого в народной медицине, в быту.

Павлова, Е. О. Шиповник иглистый rosa acicularisкак источник витамина С в Якутии / Павлова Е. О, Ильина И. Н. ; Институт биологических проблем криолитозоны // Этносы и флора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora: regional traditions and knowledgeas a basis for harmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 265-268.

2.

Количество страниц: 3 с.

В данной работе рассматривается полезное свойства пырея ползучего широко распространенного по всей Якутии. По литературным данным и по проведенному опросу населения мы узнали насколько народ знает все его свойства и использует в своей жизнедеятельности.

Федорова, В. С. Elytrigia repens (poaceae) как кормовое, лекарственное и пищевое растение / Федорова В. С. ; Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова // Этносы и флора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora: regional traditions and knowledge as a basis for harmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 262-264.

3.
Автор:
Самсонова Л. В.

Количество страниц: 3 с.

Использование лекарственных растений в народной медицине всегда имеет очень большое значение. Около тукуланов - своеобразного песчаного ландшафта, встречается кедровый стланик, который широко используется местным населением. Но о лекарственных свойствах и их использовании в народной медицине пока данных мало.

Самсонова, Л. В. Использование кедрового стланика pinus pumila (pinaceae) в народной медицине / Самсонова Л. В. ; Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова // Этносы и флора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora : regional traditions and knowledge as a basis for harmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 259-261.

4.

Количество страниц: 5 с.

Применение аира болотного в кондитерском деле в древней, современной народной пище.

Стручкова, С. Г. Acorus calamus (аrасеае) – перспективный вид для использования в кондитерском деле / Стручкова С. Г. ; Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова, Институт естественных наук // Этносы и флора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora: regional traditions and knowledge as a basis for harmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 248-252.

5.

Количество страниц: 9 с.

Продовольственная безопасность требует узнать больше растений и трав, которых можно привести в рацион питания населения северного края. Знание растений, которыми можно утолить голод нужен и тем людям, которые попали в разные экстремальные случаи

Гоголева, П. А. Луговые растения в рационе питания народа саха / Гоголева П. А. ; Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова // Этносы и флора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora: regional traditions and knowledge as a basis for harmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 204-212.

6.

Количество страниц: 5 с.

В настоящее время ресурсы дикорастущих пищевых растений используются недостаточно. В Якутии массовое применение в пищу находят только некоторые виды растений, в частности ягодные. Объясняется это, прежде всего, незнанием многих дикорастущих съедобных растений, неумением определять их в природе. В настоящей работе даны некоторые широко распространенные виды съедобных растений местной флоры, рекомендуемых для введения их в рацион питания. Для видов приводятся употребляемые органы, пищевая ценность, рекомендации по кулинарному их использованию.

Егорова, Н. Н. Пищевые растения во флоре Якутии и перспективыих практического использования / Егорова Н. Н. ; Институт биологических проблем криолитозоны // Этносы ифлора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora: regional traditions and knowledgeas a basis forharmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 149-153.

7.

Количество страниц: 6 с.

В статье изучаются якутские традиционные песни, в содержании которых воспевается флора Якутии. Алгысы, тойуки и песни положительных персонажей в якутском героическом эпосе поются в манере пения дьиэрэтии ырыа. Этот стиль отличается наличием горловых призвуков – кылысахов, тирадной структурой текста, маятникообразной мелодией, свободной метроритмикой. Связи слова и музыки достаточно прямые, одному слогу соответствуют один музыкальный звук или распев. В обрядовом круговом танце осуохай, в котором поется о наступлении лета, о цветении трав и цветов, исполняется традиционным стилем якутского пения дэгэрэн ырыа. Ритмика напева опирается на словесный семисложник с делением на 4+3 и представлена формулой К К К К К К Д

Ларионова, А. С. Флора в традиционной песенной культуре якутов / Ларионова А. С. ; Институт гуманитарных исследований и проблем малочисленных народов Севера // Этносы и флора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora: regional traditions and knowledgeas a basis for harmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 68-73.

8.
Заглавие: Холод и жизнь

Количество страниц: 10 с.

Почти половина населения земного шара живёт в холодном климате. Для них холод, мороз, снег и лёд –привычные, хорошо знакомые явления. На территории Северной Азии и Северной Америки, а также в высокогорных районах мира, люди воспринимают холод как естественную неизбежность, не задумываясь о его сущности и экологическом значении.

Алексеев, В. Р. Холод и жизнь / В. Р. Алексеев ; Институт мерзлотоведения им. П. И. Мельникова. Часть 1 // Наука и техника в Якутии. - 2022. - N 2 (43). - С. 97-106. - DOI: 10.24412/1728-516X-2022-2-97-106
DOI: 10.24412/1728-516X-2022-2-97-106

9.
Заглавие: Холод и жизнь

Количество страниц: 11 с.

Алексеев, В. Р. Холод и жизнь / В. Р. Алексеев ; Институт мерзлотоведения им. П. И. Мельникова. Часть 2 // Наука и техника в Якутии. - 2023. - N 1 (44). -С. 97-107. - DOI : 10.24412/1728-516X-2023-1-97-107
DOI: 10.24412/1728-516X-2023-1-97-107

10.
Заглавие: Ревень в Якутии

Количество страниц: 2 с.

В нашей республике обитают два вида ревеня – ревень компактный и ревень восточный. Последний встречается нечасто. Ревень компактный в конце ХХ в. был занесён в Красную книгу Якутской АССР. Произрастает растение в южных, юго-западных и северо-восточных районах Якутии. Обычные его местообитания –горные леса, щебнистые склоны и каменистые россыпи.

Данилова, Н. С. Ревень в Якутии / Н. С. Данилова ; Институт биологических проблем криолитозоны, Якутский ботанический сад // Наука и техника в Якутии. - 2022. - N 2 (43). - С. 95-96. - DOI: 10.24412/1728-516X-2022-2-95-96
DOI: 10.24412/1728-516X-2022-2-95-96