Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 1 - 10 из 52
Авторы:
Bochkareva Pasha,
Бочкарева Паша
Заглавие:
An amazing culinary trip to Siberia
Год выпуска: 2020
О якутcких традиционных блюдах
Год выпуска: 2020
О книге "Традиционная кухня эвенков Южной Якутии" Надежды Герасимовой
Авторы:
Greenberg Ilan ,
Гринберг Илан
Год выпуска: 2012
О якутcких традиционных блюдах. Комментарии шеф-повара Николая Габышева
Год выпуска: 2015
Год выпуска: 2019
Сотрудник Исторического парка "Россия - моя история" Туйаара [Павлова] рассказывает о традиционных блюдах якутской кухни
Авторы:
Gala,
Гала
Год выпуска: 2015
О якутском традиционном блюде - строганина (тонкие слайсы свежезамороженой рыбы), фестивале строганины в Якутии. Фотографии победителя 2015 года Любови Стручковой
Автор:
Сахарова Саида Юсуфовна
Издательство: Детская литература
Год выпуска: 1985
Количество страниц: 280 с.
Подборки
- В стране счастливого детства > Дети на страницах литературных произведениях > Произведения русских авторов,
- Языкознание. Филология. Художественная литература,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- ШКОЛА > Школьнику > Технология,
- ШКОЛА > Школьнику > Литература > Русская литература > 5 класс,
- ШКОЛА > Школьнику > Литература > Русская литература > 6 класс,
- ШКОЛА > Педагогу > Литература для внеклассного чтения > Основное образование,
- ШКОЛА > Педагогу > Литература для внеклассного чтения > Начальное образование,
- ШКОЛА > Школьнику > Литература > Русская литература > Начальные классы.
Книга для девочек и мальчиков по домоводству о том, как научиться шить, вязать, готовить, накрывать на стол, принимать друзей, весело отпраздновать день рождения.
Заглавие:
Аһылыкка туһаныллар үүнээйилэр
Издательство: Саха сиринээҕи кинигэ издательствота
Год выпуска: 1988
Количество страниц: 132 с.
Приводятся сведения о биологии и пищевых ценностях трав и ягод. Даются рецепты приготовления из них приправ и различных блюд. Для широкого круга читателей
Автор:
Неизвестный мастер
Количество страниц: 1 с.
Подборки
- Медиатека НБ Якутии: смотри и слушай > Музейные экспонаты,
- 3D объекты культурного наследия Якутии > Утварь,
- Общественные науки. Образование,
- Искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- ШКОЛА > Школьнику > Культура народов РС(Я) > Декоративно-прикладное искусство, национальная одежда,
- ШКОЛА > Педагогу > Преподавание дисциплин > Культура народов РС(Я) > Декоративно - прикладное искусство,
- iYakutia > Хранители традиций > Якуты > Жилище, пищевая культура, хозяйственная утварь.
Воронка для кумысного бидона - приспособление для переливания кумыса через узкое отверстие. Имеет форму полого конуса. Верхняя часть воронки украшена якутским орнаментом. Предположительная дата изготовления - вторая половина XIX века. Автор неизвестен. Экспонат принадлежит Национальному художественному музею РС(Я)