Специальные подборки
Издания подборки 1 - 3 из 3
Автор:
Чикачев Игорь Алексеевич
Издательство: Медиа-холдинг "Якутия"
Год выпуска: 2019
Количество страниц: 20 с.
Подборки
- Русское Устье - заполярный феномен старорусской культуры > Традиции и обряды Русского Устья,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- iYakutia > Хранители традиций > Русские старожилы,
- iYakutia > Культура жизнеобеспечения > Охотничий и рыболовный промыслы,
- КНИГАКАН > Все народы > Русские старожилы. Русскоустьинцы (славянская группа языков) > Этнография. Фольклор.
В брошюре описывается классический метод приготовления строганины русскоустьинцами, небольшой культурно-этнографической группы русских арктических старожилов, проживающих уже около 400 лет в устье реки Индигирки. Автор, будучи сам родом из этих мест, в увлекательной форме передает нам многовековой опыт своих предков и сложившуюся культуру приготовления и употребления самого любимого и известного блюда якутян
Автор:
Старостина Мария Ивановна
Год выпуска: 2002
Подборки
- Авторефераты диссертаций > Исторические науки,
- Төрүччү - Генеалогия > Генеалогия - наука о родственных связях,
- Краеведение. Археология. География. Биографии. История,
- КНИГАКАН > Все народы > Русские старожилы. Русскоустьинцы (славянская группа языков) > География. История,
- КНИГАКАН > География. Биографии. История. Археология,
- ШКОЛА > Педагогу > Преподавание дисциплин > История > История Якутии,
- Школа 2 > Предметные подборки > История > История Якутии > Якутия в XVII - XIX вв. и до октября 1917 г..