Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Отраслевые подборки (УДК)
  1. Отраслевые подборки (УДК)
  2. Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство
  3. Жилищно-коммунальное хозяйство. Домоводство. Бытовое обслуживание
Издания подборки 1 - 5 из 5
По дате добавления По автору По заглавию По году издания
1.
Обложка
Заглавие: Book on Evenki cuisine is Number 1 in the World in the Arctic category: [about Evenki cuisine book of Nadezhda Gerasimova won in the Gourmand World Cookbook Awards 2020]

Год выпуска: 2020

О книге "Традиционная кухня эвенков Южной Якутии" Надежды Герасимовой
Подробнее
2.
Обложка
Авторы:
Bochkareva Pasha, Бочкарева Паша
Заглавие: An amazing culinary trip to Siberia

Год выпуска: 2020

О якутcких традиционных блюдах
Подробнее
3.
Обложка
Авторы:
Greenberg Ilan , Гринберг Илан
Заглавие: Eating on the edge of existence: [about yakut traditional dishes with a comments of a local chef Nicolai Gabyshev]

Год выпуска: 2012

О якутcких традиционных блюдах. Комментарии шеф-повара Николая Габышева
Подробнее
4.
Обложка
Авторы:
Gala, Гала
Заглавие: Stroganina is a traditional raw dish from Nothern Russia: [about yakut traditional dish stroganina and Stroganina Festival 2015]

Год выпуска: 2015

О якутском традиционном блюде - строганина (тонкие слайсы свежезамороженой рыбы), фестивале строганины в Якутии. Фотографии победителя 2015 года Любови Стручковой
Подробнее
5.
Обложка
Заглавие: Milk Foam Pancakes is Only the Beginning: [comment of a staffer of the Yakutsk historical park Tuyara about yakut traditional dishes]

Год выпуска: 2019

Сотрудник Исторического парка "Россия - моя история" Туйаара [Павлова] рассказывает о традиционных блюдах якутской кухни
Подробнее