Специальные подборки
Издания подборки 1 - 1 из 1
Автор:
Заглавие:
Кымыс, быырпах туһунан тэттик санаалар
Издательство: Саха Республикатын Үөрэҕин министерствотын типографията
Год выпуска: 1999
Количество страниц: 52 с.
Подборки
- Сылгы - саха төрүт баайа / Якутская лошадь,
- Путь к здоровью,
- Национальный праздник Ысыах > Блюда наших предков,
- Общественные науки. Образование,
- ШКОЛА > Школьнику > Культура народов РС(Я) > Традиционный быт, обычаи, верования,
- ШКОЛА > Педагогу > Преподавание дисциплин > Культура народов РС(Я) > Традиционный быт, обычаи, верования,
- Школа 2 > Предметные подборки > Культура народов РС (Я) > Традиционный быт, обычаи, верования.
Брошюра посвящена распространенным с древнейших времен кисломолочным продуктам (напиткам) якутов: кумысу, бырпаху и др. Автор собрал ранее опубликованные материалы (выдержки из книг, статьи) о кумысе о других кисломолочных продуктах, широко использовавшихся у якутов как основной вид напитков и пищи